Le coût des perturbateurs endocriniens

Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des molécules capables d’interagir avec notre système hormonal et ils ont pour conséquence une augmentation de l’incidence de maladie ou des dysfonctions d’organes. Par exemple le bisphénol A est un PE car il interagit avec un récepteur oestrogénique, et altère la production d’insuline, provoquant ainsi une augmentation du risque de …

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