De nombreux scientifiques tirent la sonnette d’alarme: les polluants chimiques aggravent la pandémie d’obésité

Aujourd’hui, l’idée dominante est que l’obésité résulte d’un déséquilibre entre les apports et les dépenses énergétiques causé par une alimentation excessive et une insuffisance d’activité physique. Un autre élément devrait pourtant aussi être pris en compte. De nombreux chercheurs (1) ont mis en évidence que les polluants chimiques comme le bisphénol A, les phtalates, les pesticides, les PCB, …

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Pesticides et santé : faut-il s’inquiéter?

En matière de pesticide et de santé, de nombreuses vérités générales sont souvent déclamées. Cet article tente d’apporter un peu de clarté dans ce sujet complexe. Nous essaierons de comprendre les tenants et aboutissants de cette problématique, afin de mettre en lumière ses zones d’ombre. Quand on parle de pesticides, on se réfère à plus …

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